牛奶中，高于人奶的蛋白质是A.免疫球蛋白 B.球蛋白 C.白蛋白 D.酪蛋

admin2022-08-02 18

问题牛奶中，高于人奶的蛋白质是A.免疫球蛋白B.球蛋白C.白蛋白D.酪蛋白E.乳清蛋白

选项 A.免疫球蛋白
B.球蛋白
C.白蛋白
D.酪蛋白
E.乳清蛋白

答案 D

解析牛奶中，高于人奶的蛋白质是酪蛋白。牛奶以酪蛋白为主而人奶蛋白以乳清蛋白为主。

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