( )可作为减肥食品的原料。A.单糖 B.双糖 C.果糖 D.葡萄糖

练习题库2022-08-02 37

问题 ( )可作为减肥食品的原料。A.单糖B.双糖C.果糖D.葡萄糖E.多糖

选项 A.单糖
B.双糖
C.果糖
D.葡萄糖
E.多糖

答案 E

解析在减肥食品中，各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。

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