下列哪种爆仓方法可能产生有害污染物(　　)。A.熏制法 B.发酵法 C.辐照

资格题库2022-08-02 61

问题下列哪种爆仓方法可能产生有害污染物(　　)。A.熏制法B.发酵法C.辐照保藏法D.高温灭菌法E.微波杀菌法

选项 A.熏制法
B.发酵法
C.辐照保藏法
D.高温灭菌法
E.微波杀菌法

答案 A

解析熏制法可能引起致癌物污染的问题。

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