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食用河豚鱼发生食物中毒是因为( )。A.河豚鱼受到有毒物质污染 B.河豚鱼含
食用河豚鱼发生食物中毒是因为( )。A.河豚鱼受到有毒物质污染 B.河豚鱼含
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2022-08-02
61
问题
食用河豚鱼发生食物中毒是因为( )。A.河豚鱼受到有毒物质污染B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中有毒金属D.河豚鱼含有的毒素E.河豚鱼腐败变质
选项
A.河豚鱼受到有毒物质污染
B.河豚鱼含有的组胺
C.河豚鱼中有毒金属
D.河豚鱼含有的毒素
E.河豚鱼腐败变质
答案
D
解析
河豚鱼本身所含有的河豚毒素,是食用河豚鱼中毒的原因。
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卫生招聘 营养学汇总题库卫生招聘考试分类
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