与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒(　　)。A.潜伏期短 B.病死率低 C

题库2022-08-02 63

问题与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒(　　)。A.潜伏期短B.病死率低C.发病率低D.多发于植物性食物E.主要为神经系统症状

选项 A.潜伏期短
B.病死率低
C.发病率低
D.多发于植物性食物
E.主要为神经系统症状

答案 B

解析此题考察化学性食物中毒与细菌性食物中毒特点的区别，细菌性食物中毒较化学性食物中毒发病率高，主要为胃肠道症状，潜伏期长。

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