老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括(　　)。A.熏 B.炖 C.煮 D.

免费题库2022-08-02 60

问题老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括(　　)。A.熏B.炖C.煮D.焯E.蒸

选项 A.熏
B.炖
C.煮
D.焯
E.蒸

答案 A

解析老年人应当选择油少的烹调方式，如蒸、煮、炖、焯，避免摄入过多的脂肪导致肥胖。

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