2. 医疗卫生
  3. 食品强化就是(　　)。A.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的

食品强化就是(　　)。A.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的

免费题库2022-08-02  67
问题 食品强化就是(　　)。A.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工B.调整(添加)食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工C.调整(添加)食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工D.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工E.调整(添加)食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
选项 A.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
B.调整(添加)食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C.调整(添加)食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
D.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
E.调整(添加)食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
答案 B
解析 这是一道概念记忆型题，食品强化的定义是调整(添加)食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工。
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