为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是

考试题库2022-08-02 89

问题为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是( )。A.亮氨酸B.缬氨酸C.组氨酸D.色氨酸E.苏氨酸

选项 A.亮氨酸
B.缬氨酸
C.组氨酸
D.色氨酸
E.苏氨酸

答案 E

解析

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