维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有( )。A.维生素B B.维生素D

免费题库2022-08-02 9

问题维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有( )。A.维生素BB.维生素DC.维生素KD.维生素EE.维生素B

选项 A.维生素BB.维生素DC.维生素KD.维生素EE.维生素B

答案 D

解析抗氧化剂，如维生素E和卵磷脂有利于维生素A的稳定。

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