对淀粉酶测定影响不大的物质是A.溴离子 B.氯离子 C.肝素 D.枸橼酸盐

免费题库2022-08-02 63

问题对淀粉酶测定影响不大的物质是A.溴离子B.氯离子C.肝素D.枸橼酸盐E.草酸盐

选项 A.溴离子
B.氯离子
C.肝素
D.枸橼酸盐
E.草酸盐

答案 C

解析很多阴离子有激活淀粉酶的作用，其中以Cl

、Br

为最强。由于Ca

是淀粉酶分子组成的部分，所以除肝素外，一般抗凝剂如草酸盐、枸橼酸盐等因能与Ca

结合，抑制淀粉酶活性而不宜应用。

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