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  3. 双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是A.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子

双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是A.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子

考试题库2022-08-02  55
问题 双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是A.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物B.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物C.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物D.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物E.蛋白质分子中的氢键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
选项 A.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
B.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
C.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
D.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
E.蛋白质分子中的氢键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
答案 B
解析 双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物。
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