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  3. 刘女士，65岁，退休干部，平日缺乏体育锻炼，口味偏咸，身高155cm，体重70k

刘女士，65岁，退休干部，平日缺乏体育锻炼，口味偏咸，身高155cm，体重70k

资格题库2022-08-02  63
问题 刘女士，65岁，退休干部，平日缺乏体育锻炼，口味偏咸，身高155cm，体重70kg，确诊高血压，肾功能不良。除身体活动外，刘女士还需要改善饮食，尤其是减少钠盐的摄入，下列不属于减少钠盐摄人措施的是A.少食或不食咸菜、火腿、香肠等加工食品B.宜用含钾的烹调用盐C.尽可能减少烹调用盐，建议使用可定量的盐勺D.减少味精、酱油等调味品的用量E.少吃零食
选项 A.少食或不食咸菜、火腿、香肠等加工食品
B.宜用含钾的烹调用盐
C.尽可能减少烹调用盐，建议使用可定量的盐勺
D.减少味精、酱油等调味品的用量
E.少吃零食
答案 B
解析 肾功能不良者不宜用含钾的烹调用盐，大量摄人钾会导致高钾血症。
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