人体必需的脂肪酸是A.油酸 B.二十碳五烯酸 C.棕榈酸 D.二十二碳六烯

考试题库2022-08-02 59

问题人体必需的脂肪酸是A.油酸B.二十碳五烯酸C.棕榈酸D.二十二碳六烯酸E.a-亚麻酸

选项 A.油酸
B.二十碳五烯酸
C.棕榈酸
D.二十二碳六烯酸
E.a-亚麻酸

答案 E

解析必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸(PUFA)。必需脂肪酸主要包括两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18：3)，一种是ω-6系列的亚油酸(18：2)。

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健康管理师三级

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