食物中毒按病原分类包括()A.细菌性食物中毒 B.真菌及其毒素食物中毒 C.

免费题库2022-08-02 57

问题食物中毒按病原分类包括()A.细菌性食物中毒B.真菌及其毒素食物中毒C.动物性食物中毒D.有毒植物中毒E.化学性食物中毒

选项 A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒

答案 ABCDE

解析食物中毒按病原体分类可分为微生物性和非微生物性两大类.其中微生物性包括细菌性、霉菌性或其它病原体导致的食物中毒;非微生物性亦可区分天然性或化学性毒素两类原因导致的食物中毒。

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健康管理师三级

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