属于必需氨基酸的是：（　　）（生物化学）A.天冬氨酸 B.苯丙氨酸 C.甲硫

题库2022-08-02 74

问题属于必需氨基酸的是：（　　）（生物化学）A.天冬氨酸B.苯丙氨酸C.甲硫氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸

选项 A.天冬氨酸
B.苯丙氨酸
C.甲硫氨酸
D.赖氨酸
E.苏氨酸

答案 BCDE

解析 (1)该题考查的是生物化学-氨基酸-分类知识点。(2)必需氨基酸缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸，B对，蛋氨酸(甲硫氨酸)，C对，色氨酸、苏氨酸，E对，赖氨酸，D对。

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氨基酸仅适用于单一食物蛋白质营养价值的评价。（　　）
膳食蛋白质中非必需氨基酸（　　）具有节约蛋氨酸的作用。A.半胱氨酸 B.酪
对婴儿来讲，属于必需氨基酸的是（　　）。A.丙氨酸 B.丝氨酸 C.
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