蜜炙时炒炙时间稍长，其目的是A.尽量除去水分，以防药物发霉B.使蜜能渗入药材组织

练习题库2022-08-02 106

问题蜜炙时炒炙时间稍长，其目的是A.尽量除去水分，以防药物发霉
B.使蜜能渗入药材组织内部
C.使蜜和药物充分拌匀
D.以免炒制不到火候
E.以上都不是

选项 A.尽量除去水分，以防药物发霉
B.使蜜能渗入药材组织内部
C.使蜜和药物充分拌匀
D.以免炒制不到火候
E.以上都不是

答案 A

解析蜜炙时，火力要小，以免焦化。炙的时间可稍长，尽量将水分除去，避免发霉。

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中药学中级

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