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  3. 下列关于药材浸提的叙述，正确的是A.浸提温度越高越好B.浸提时间越长越好C.溶剂

下列关于药材浸提的叙述，正确的是A.浸提温度越高越好B.浸提时间越长越好C.溶剂

admin2022-08-02  106
问题 下列关于药材浸提的叙述，正确的是A.浸提温度越高越好
B.浸提时间越长越好
C.溶剂的pH越高越好
D.浓度梯度越大越好E.浸提压力越高越好
选项 A.浸提温度越高越好
B.浸提时间越长越好
C.溶剂的pH越高越好
D.浓度梯度越大越好E.浸提压力越高越好
答案 D
解析 浸提温度越高，时间越长，则高分子杂质浸出增加，并易导致已浸出有效成分的降解。浸润渗透过程完成后或对于质地疏松的药材，浸提压力的影响不大。溶剂的pH越高，仅对碱性成分的提取有利，因此，上述因素对浸提效果并非越大越好。药材组织内外的浓度梯度越大，扩散就越快，浸出效果越好。选D
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