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山楂具有助消化作用,是因其含有A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.酵母菌E.胃激素
山楂具有助消化作用,是因其含有A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.酵母菌E.胃激素
考试题库
2022-08-02
25
问题
山楂具有助消化作用,是因其含有A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.脂肪酶
D.酵母菌
E.胃激素
选项
A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.脂肪酶
D.酵母菌
E.胃激素
答案
C
解析
山楂含有脂肪酶,有助于脂肪的消化。此外,山楂含山楂酸、柠檬酸等多种有机酸,能提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化。
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