2. 医疗卫生
  3. 醋制延胡索的原理是（ ）。A.醋与延胡索中的生物碱结合，减少延胡索副作用B.醋与

醋制延胡索的原理是（ ）。A.醋与延胡索中的生物碱结合，减少延胡索副作用B.醋与

考试题库2022-08-02  72
问题 醋制延胡索的原理是（ ）。A.醋与延胡索中的生物碱结合，减少延胡索副作用
B.醋与延胡索所含生物碱结合，防止有效成分破坏
C.醋与延胡索所含生物碱结合生成盐，增加有效成分在水中的溶解度
D.醋酸使生物碱水解，使有效成分易煎出
E.醋酸能杀死延胡索中所含的酶，保存有效成分
选项 A.醋与延胡索中的生物碱结合，减少延胡索副作用
B.醋与延胡索所含生物碱结合，防止有效成分破坏
C.醋与延胡索所含生物碱结合生成盐，增加有效成分在水中的溶解度
D.醋酸使生物碱水解，使有效成分易煎出
E.醋酸能杀死延胡索中所含的酶，保存有效成分
答案 C
解析 研究表明：延胡索含多种生物碱，但游离生物碱难溶于水，经醋制后，延胡索中的生物碱与醋酸结合成易溶于水的醋酸盐，煎煮时易于溶出。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/1657766.html
本试题收录于： 中药学中级题库中药学类分类

中药学中级

中药学类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)