A.小檗碱B.咖啡因C.槟榔碱D.甜菜碱E.麻黄碱有挥发性是（）。

考试题库2022-08-02 71

问题 A.小檗碱
B.咖啡因
C.槟榔碱
D.甜菜碱
E.麻黄碱有挥发性是（）。

选项有挥发性是（）。

答案 E

解析生物碱一般无色或白色，少数有颜色，如小檗碱、利舍平（蛇根碱）呈黄色等。个别小分子固体及少数呈液态的生物碱如麻黄碱、烟碱等具挥发性。

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