含浆汁、淀粉或糖分多的药材，产地常用加工方法是A. 蒸、煮、烫后晒干 B. 熏

免费题库2022-08-02 31

问题含浆汁、淀粉或糖分多的药材，产地常用加工方法是A. 蒸、煮、烫后晒干B. 熏硫后晒干C. "发汗"后晒干D. 阴干E. 切片、晒干

选项 A. 蒸、煮、烫后晒干
B. 熏硫后晒干
C. "发汗"后晒干
D. 阴干
E. 切片、晒干

答案 A

解析蒸、煮、烫含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。如白芍煮至透心；天麻、红参蒸至透心；太子参置沸水中略烫；桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。

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中药学中级

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