在加压下的渗透，可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散的是 ABCDE收藏

考试题库2022-08-02 57

问题在加压下的渗透，可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散的是ABCDE收藏本题本题纠错A.浸提温度B.浸提时间C.浓度梯度D.浸提压力E.中药粒度

选项 A.浸提温度
B.浸提时间
C.浓度梯度
D.浸提压力
E.中药粒度

答案 D

解析提高浸提压力可加速溶剂对饮片的润湿与渗透。在加压下的渗透，可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散。但加压对组织松软或易润湿饮片的浸出影响不显著。

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中药学中级

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