每100kg酒制蕲蛇，其辅料用量为A.10kg B.15kg C.20kg

免费题库2022-08-02 56

问题每100kg酒制蕲蛇，其辅料用量为A.10kgB.15kgC.20kgD.25kgE.5kg

选项 A.10kg
B.15kg
C.20kg
D.25kg
E.5kg

答案 C

解析炮制酒制蕲蛇时，每100kg蕲蛇肉，用黄酒20kg。

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