人参主要含有哪种化合物A.生物碱类 B.鞣质 C.黄酮类 D.蒽醌类 E

练习题库2022-08-02 63

问题人参主要含有哪种化合物A.生物碱类B.鞣质C.黄酮类D.蒽醌类E.三萜皂苷类

选项 A.生物碱类
B.鞣质
C.黄酮类
D.蒽醌类
E.三萜皂苷类

答案 E

解析人参主含三萜皂苷类化合物，其中以四环三萜的达玛烷系皂苷为主要活性成分，如人参皂苷Ra1、Rb1、Rg1和人参皂苷Re、Rf等；其次为五环三萜齐墩果烷系皂苷，如人参皂苷R0尚含挥发油及人参多糖。

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中药学中级

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