关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出 B:

资格题库2022-08-02 70

问题关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C:浸泡的时间越长越好D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

选项 A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
C:浸泡的时间越长越好
D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出
E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

答案 C

解析浸泡的时间不宜过久，以免引起药物的酶解或霉变。

转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/1642550.html

中药学中级

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)