煎药器具不宜采用的是A:瓦罐 B:砂锅 C:铁质容器 D:玻璃容器 E:搪瓷制器

练习题库2022-08-02 34

问题煎药器具不宜采用的是A:瓦罐B:砂锅C:铁质容器D:玻璃容器E:搪瓷制器

选项 A:瓦罐
B:砂锅
C:铁质容器
D:玻璃容器
E:搪瓷制器

答案 C

解析铁质器虽传热快，但会与鞣质生成鞣酸铁，与黄酮类成分生成难溶性络合物，与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀，影响药液质量。

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中药学中级

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