制备姜汁时，一般最后所得姜汁与生姜的比例为（）。A.1:0.5B.1:1C.1

admin2022-08-02 51

问题制备姜汁时，一般最后所得姜汁与生姜的比例为（）。A.1:0.5
B.1:1
C.1:1.5
D.1:3
E.1:10

选项 A.1:0.5
B.1:1
C.1:1.5
D.1:3
E.1:10

答案 B

解析制备姜汁时，用水量不宜过多，一般以最后所得姜汁与生姜的比例为1:1为宜。

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