蒲黄炒炭应用中火炒至A.焦黄色B.黑色C.棕褐色D.表面焦黑色,内部深黄色E.表

最全题库2022-08-02  13

问题 蒲黄炒炭应用中火炒至A.焦黄色
B.黑色
C.棕褐色
D.表面焦黑色,内部深黄色
E.表面焦黑色,内部黑褐色

选项 A.焦黄色
B.黑色
C.棕褐色
D.表面焦黑色,内部深黄色
E.表面焦黑色,内部黑褐色

答案 C

解析 蒲黄炭:取净蒲黄,置炒制容器内,用中火加热,炒至棕褐色,喷洒少许清水,灭尽火星,取出晾干。
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