苦杏仁润肠通便作用的成分是A.苦杏仁苷B.脂肪油C.氢氰酸D.有机酸E.皂苷

最全题库2022-08-02  17

问题 苦杏仁润肠通便作用的成分是A.苦杏仁苷
B.脂肪油
C.氢氰酸
D.有机酸
E.皂苷

选项 A.苦杏仁苷
B.脂肪油
C.氢氰酸
D.有机酸
E.皂苷

答案 B

解析 苦杏仁对消化系统的作用:杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。苦杏仁苷在经酶作用分解形成氢氰酸的同时,也产生苯甲醛,后者可抑制胃蛋白酶的活性,从而影响消化功能。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解产物以500mg/kg的剂量对四氯化碳处理的大鼠给药,发现它能抑AST、ALT水平和羟脯氨酸含量的升高,并抑制优球蛋白溶解时间的延长。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解产物能抑制鼠肝结缔组织的增生,但不能抑制D-半乳糖胺引起的鼠AST、ALT水平升高。
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