2. 医疗卫生
  3. 下列哪一项不是药物炒黄的标准A. 透出固有气味 B. 发泡鼓起 C. 有爆裂

下列哪一项不是药物炒黄的标准A. 透出固有气味 B. 发泡鼓起 C. 有爆裂

最全题库2022-08-02  76
问题 下列哪一项不是药物炒黄的标准A. 透出固有气味B. 发泡鼓起C. 有爆裂声D. 较原色加深E. 表面焦褐色
选项 A. 透出固有气味
B. 发泡鼓起
C. 有爆裂声
D. 较原色加深
E. 表面焦褐色
答案 E
解析 炒黄的操作方法:将净制或切制后的药物，置热锅内，用文火（或中火）炒至药物较原色加深，鼓起，有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉。
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