饮片采用发酵法制得的是A:麦芽 B:谷芽 C:稻芽 D:淡豆豉 E:大豆黄卷

免费题库2022-08-02 8

问题饮片采用发酵法制得的是A:麦芽B:谷芽C:稻芽D:淡豆豉E:大豆黄卷

选项 A:麦芽
B:谷芽
C:稻芽
D:淡豆豉
E:大豆黄卷

答案 D

解析淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子，煮制半熟后，密封于瓦罐内发酵的加工品。

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