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  3. 以双缩脲法测定总蛋白时下列哪种说法是错误的A.蛋白质肽键与试剂反应生成双缩脲复合

以双缩脲法测定总蛋白时下列哪种说法是错误的A.蛋白质肽键与试剂反应生成双缩脲复合

考试题库2022-08-02  65
问题 以双缩脲法测定总蛋白时下列哪种说法是错误的A.蛋白质肽键与试剂反应生成双缩脲复合物
B.酒石酸钾钠可以稳定铜离子
C.反应产生紫红色络合物
D.双缩脲法是首选测定血浆总蛋白的常规方法
E.反应是在酸性环境中进行的
选项 A.蛋白质肽键与试剂反应生成双缩脲复合物
B.酒石酸钾钠可以稳定铜离子
C.反应产生紫红色络合物
D.双缩脲法是首选测定血浆总蛋白的常规方法
E.反应是在酸性环境中进行的
答案 E
解析 双缩脲法测定总蛋白必须在碱性条件下进行。
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