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蛋白质在等电点时的特征是A.分子静电荷是零B.分子带的电荷较多C.溶解度升高D.
蛋白质在等电点时的特征是A.分子静电荷是零B.分子带的电荷较多C.溶解度升高D.
练习题库
2022-08-02
22
问题
蛋白质在等电点时的特征是A.分子静电荷是零
B.分子带的电荷较多
C.溶解度升高
D.不易沉淀
E.在电场作用下定向移动
选项
A.分子静电荷是零
B.分子带的电荷较多
C.溶解度升高
D.不易沉淀
E.在电场作用下定向移动
答案
A
解析
蛋白质的等电点是指在某一pH溶液中,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,所带正、负电荷相等,静电荷为零。
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