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医疗卫生
肠外营养液中稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的成分是A.维生素AB.维生素BC.
肠外营养液中稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的成分是A.维生素AB.维生素BC.
题库
2022-08-02
15
问题
肠外营养液中稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的成分是A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素B
E.维生素C
选项
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素B
E.维生素C
答案
B
解析
维生素B
在含0.1%亚硫酸盐的TNA 中于30℃储存22小时后丢失40%,而在含亚硫酸盐0.05%的溶液中却没有丢失。亚硫酸盐的浓度和pH会影响维生素B
的稳定性。如将维生素B
直接加到高浓度的亚硫酸盐中,会出现明显的沉淀。
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药学中级
药学类
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