某中药水提取液于试管中振摇能产生持久泡沫，则该水溶液中可能含有A.皂苷 B.生物

免费题库2022-08-02 56

问题某中药水提取液于试管中振摇能产生持久泡沫，则该水溶液中可能含有A.皂苷
B.生物碱
C.蒽醌
D.黄酮
E.香豆素

选项 A.皂苷
B.生物碱
C.蒽醌
D.黄酮
E.香豆素

答案 A

解析三萜皂苷和甾体皂苷的水溶液振摇后产生肥皂水溶液样泡沫，故这类成分称为皂苷。

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