属于皂苷通性的除外A:分子较大，多为无定形粉末 B:多呈酸性 C:易溶于水、

考试题库2022-08-02 44

问题属于皂苷通性的除外A:分子较大，多为无定形粉末B:多呈酸性C:易溶于水、醇D:多具辛辣味和刺激黏膜作用E:具有溶血性

选项 A:分子较大，多为无定形粉末
B:多呈酸性
C:易溶于水、醇
D:多具辛辣味和刺激黏膜作用
E:具有溶血性

答案 B

解析三萜皂苷为酸性皂苷，甾体皂苷为中性皂苷。

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