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以下属O/W型乳化剂的是A.脂肪酸山梨坦 B.阿拉伯胶 C.氢氧化钙 D.
以下属O/W型乳化剂的是A.脂肪酸山梨坦 B.阿拉伯胶 C.氢氧化钙 D.
免费题库
2022-08-02
20
问题
以下属O/W型乳化剂的是A.脂肪酸山梨坦B.阿拉伯胶C.氢氧化钙D.氢氧化锌E.二价皂
选项
A.脂肪酸山梨坦
B.阿拉伯胶
C.氢氧化钙
D.氢氧化锌
E.二价皂
答案
B
解析
本题考查乳化剂的种类。氢氧化钙和氢氧化锌属于W/O型乳化剂;阿拉伯胶和明胶属于O/W型乳化剂。故答案为B。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/1436228.html
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药学士
药学类
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