β-D-葡萄糖苷酶能水解A.β-D-葡萄糖苷键 B.α-D-苷键 C.β-D

免费题库2022-08-02 56

问题 β-D-葡萄糖苷酶能水解A.β-D-葡萄糖苷键B.α-D-苷键C.β-D-苷键D.所有苷键E.α-D-葡萄糖苷键

选项 A.β-D-葡萄糖苷键
B.α-D-苷键
C.β-D-苷键
D.所有苷键
E.α-D-葡萄糖苷键

答案 A

解析由于酶的专一性，β-D-葡萄糖苷酶只能水解β-D-葡萄糖苷键。

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