下列关于谷胱甘肽的叙述，错误的是A.可与嗜电子毒物结合，保护蛋白质和核酸 B.

题库2022-08-02 87

问题下列关于谷胱甘肽的叙述，错误的是A.可与嗜电子毒物结合，保护蛋白质和核酸B.具有还原性，使重要生物分子不被氧化C.使细胞内的H

O

生成水，自身生成GSSGD.由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽E.由谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸组成的三肽

选项 A.可与嗜电子毒物结合，保护蛋白质和核酸B.具有还原性，使重要生物分子不被氧化C.使细胞内的H

O

生成水，自身生成GSSGD.由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽E.由谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸组成的三肽

答案 E

解析谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽，其第一个肽键是谷氨酸的γˉ羧基与半胱氨酸的氨基组成。

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