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小儿5岁，健康体检。父母咨询科学育儿知识，关心儿童的营养与热能供给问题。若小儿发

题库2022-08-02  77
问题 小儿5岁，健康体检。父母咨询科学育儿知识，关心儿童的营养与热能供给问题。若小儿发热，应给予的最适饮食是A.高蛋白、高脂肪饮食B.要素饮食C.半流质饮食D.流质饮食E.低维生素饮食
选项 若小儿发热，应给予的最适饮食是
A.高蛋白、高脂肪饮食
B.要素饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
E.低维生素饮食
答案 C
解析 1.人体发热时，基础代谢率将升高。一般说来，体温每升高1℃，基础代谢率可升高13%。若小儿体温较平时升高2℃，则基础代谢率可增高26%。
2.儿童每日所需热能主要决定5个因素：基础代谢、生长发育、食物特殊动力作用、肌肉活动和精神活动。
3.发热患儿应给予高营养、易消化的饮食，如半流质饮食。
4.维生素K与凝血功能密切相关，是凝血因子II、Ⅶ、Ⅸ、X等的合成原料。维生素K缺乏会延迟血液凝固，临床上表现为出血倾向。
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