有利于缓解急性铅中毒的食物是(  )。A.奶类 B.肉类 C.谷类 D.豆

admin2022-08-02  26

问题 有利于缓解急性铅中毒的食物是(  )。A.奶类B.肉类C.谷类D.豆类E.蛋类

选项 A.奶类
B.肉类
C.谷类
D.豆类
E.蛋类

答案 A

解析 缺钙儿童发生铅中毒的概率很大,如果钙摄人不足,而铅的摄人量又高,那么铅会与蛋白质结合。补充适量的钙则可减少铅吸收,降低铅毒性,缓解铅中毒症状。所以补钙类食物如牛奶可以缓解急性铅中毒。故选A项。
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