首页
登录
医疗卫生
引起发芽马铃薯中毒的成分是（ ）。A.皂素 B.龙葵素 C.植物凝血素
引起发芽马铃薯中毒的成分是（ ）。A.皂素 B.龙葵素 C.植物凝血素
admin
2022-08-02
61
问题
引起发芽马铃薯中毒的成分是（ ）。A.皂素B.龙葵素C.植物凝血素D.秋水仙碱E.生物碱
选项
A.皂素
B.龙葵素
C.植物凝血素
D.秋水仙碱
E.生物碱
答案
B
解析
发芽马铃薯中龙葵素是其毒性成分。马铃薯正常情况下含龙葵碱较少，在贮藏过程中逐渐增加，但马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵素含量激增，人食人后可引起中毒。故选B项。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/126165.html
本试题收录于：
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
在管道输送原油前，必须脱出原油中水及其他腐蚀性成分，该种方法属于管道防腐蚀措施中
施工作业人员如发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时，必须要在（）h内向
下列职业病类型中，不属于电渣压力焊引发的是（）。A.氮氧化合物中毒 B.
气焊作业易引发的职业病有（）A.氮氧化物中毒 B.一氧化碳中毒 C.电焊尘
（2013年真题）用于居住房屋建筑中的混凝土外加剂，不得含有（ ）成分。 A
（2013年真题）下列钢材化学成分中，属于碳素钢中的有害元素有（ ）。A.碳
下列职业病类型中，不属于电渣焊引发的是（）。A.氮氧化物中毒 B.电焊尘肺
施工作业人员如发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时，必须要在()h内向所在地
下列不属于电渣压力焊易发的职业病类型的是()。A.氮氧化合物中毒 B.电焊尘肺
按照成分组成，砌体结构砌筑用砂浆通常可以分为（）。A.水泥砂浆 B.特种砂浆
随机试题
HowtoDuckCabinFeversAndOtherAchesonaPlane?[A]Onthefirs
Thefollowingtwoexcerptsareabouttheso-calledTigerMomparentingstyle
我国详细可行性研究阶段投资估算的要求为：误差控制在±（ ）%以内。A.5 B
患者男性，64岁。15年来反复出现咳嗽、咳白色泡沫痰，当受凉或劳累后症状加重，咯
下列各项，不属茯苓主治病证的是()A.水肿 B.停饮心悸 C.脾虚
简述课程内容的三种文本表现形式。
企业在库存管理方面面临的一个困难是：在原材料价格大起大落时，企业如何管理库存才能
合同履行的过程中，如果履行地点不明确的，给付货币的，在（ ）履行。A.给付货币
大型成套设备采购的招标人在招标时应当注意的事项包括（）。A.工程公司或贸易
某单位建筑工程初步设计已达到一定深度，建筑结构明确，能够计算出概算工程量，则编制
最新回复
(
0
)
