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  3. 黄曲霉毒素中，毒性和致癌性最强的是（　　）。A.AFB1 B.AFG1 C.

黄曲霉毒素中，毒性和致癌性最强的是（　　）。A.AFB1 B.AFG1 C.

admin2022-08-02  81
问题 黄曲霉毒素中，毒性和致癌性最强的是（　　）。A.AFB1B.AFG1C.AFH1D.AFM1E.AFQ1
选项 A.AFB1
B.AFG1
C.AFH1
D.AFM1
E.AFQ1
答案 A
解析 黄曲霉毒素是一类结构类似的化合物，其基本结构都有二吠喃环和香豆素，目前已分离鉴定出20多种，其中毒性最强的有6种，黄曲霉毒素的毒性与其结构有关，凡二呋喃环末端有双链者其毒性较强并具有癌性，其毒性强弱顺序为B1>M1>G1>B2>M2。故选A项。
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