2. 医疗卫生
  3. 超出食品强化范围的是（　　）。A.面粉中添加赖氨酸 B.调制婴儿奶粉 C.调

超出食品强化范围的是（　　）。A.面粉中添加赖氨酸 B.调制婴儿奶粉 C.调

admin2022-08-02  27
问题 超出食品强化范围的是（　　）。A.面粉中添加赖氨酸B.调制婴儿奶粉C.调制病人用要素膳D.饮料中添加维生素CE.香肠中加硝酸钠
选项 A.面粉中添加赖氨酸
B.调制婴儿奶粉
C.调制病人用要素膳
D.饮料中添加维生素C
E.香肠中加硝酸钠
答案 E
解析 食物强化就是在食品中添加了某些人们容易缺乏的营养素。食物强化是国际公认的最为经济、快速、可持续的营养改善方式。其特点是不改变人们的饮食行为和习惯，达到改善营养的目的。E选项中香肠中加的硝酸钠是一种致癌物质，因此答案选E。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/125973.html
本试题收录于： 公共卫生执业医师题库医师类分类

公共卫生执业医师

医师类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)