首页
登录
医疗卫生
下列哪一项不是豆类的抗营养因素？（ ）A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.
下列哪一项不是豆类的抗营养因素？（ ）A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.
admin
2022-08-02
91
问题
下列哪一项不是豆类的抗营养因素？（ ）A.蛋白酶抑制剂B.抗生物素C.皂贰D.植酸E.3一硫代葡萄糖昔
选项
A.蛋白酶抑制剂
B.抗生物素
C.皂贰
D.植酸
E.3一硫代葡萄糖昔
答案
B
解析
豆类中含有一些抗营养因素，可影响人体对某些营养素的消化吸收，这些抗营养因素有：蛋白酶抑制剂、豆腥味、胀气因子、植酸、皂贰和异黄酮以及植物红细胞凝集素。故选B项。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/125920.html
本试题收录于：
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
下列不是必须有型式试验证书的是（ ）。 A.安全钳 B.缓冲器 C.召唤
不是蒸汽管路冲洗吹洗的对象是（ ）。A.过热器 B.过热蒸汽管道 C.再热
与焊接线能量无关的因素是（ ）。A.焊接速度 B.焊接温度 C.焊接电流
按照特性曲线选用流动式起重机，确定起重机臂长的相关因素有（ ）。A.被吊装设备
吊装某台设备，依据起重机特性曲线确定其臂长时，需考虑的因素有（ ）。A.设备重
下列条件中，不是特种设备的制造、安装、改造单位应当具备的条件是（ ）。A.与生
机电工程总承包单位进行项目分包时应考虑的因素有（ ）。A.一些专业性较强的分部
在架空电力线路保护区内打桩或钻探作业时，要考虑的安全因素有（ ）。A.机械振动
背景资料： 某生物新材料项目由A公司总承包,A公司项目部经理在策划组织机构时,
技术风险是指在施工过程中，由于技术因素引起的一种对工程（）结果偏离预期的情形。
随机试题
Eversinceitsdiscovery,Plutohasneverreallyfittedin.Afterthepalean
TherearefewstrangeralliancesinAmerica’sculturewarsthantheonebetw
CharlesR.DrewwasamedicalstudentatColumbiaUniversityinNewYork.Be
[originaltext]W:Excuseme,Sir.MayIhaveatalkwithyounow?M:Yes.Howar
墙面抹灰层产生析白现象，析白的主要成分是（）。A.氢氧化钙 B.碳酸钙 C
Thechangeinthatvillagewasmiraculou
某学校学生排成一个方阵，最外层的人数是60人，问这个方阵共有学生多少人？()A
“皮格马利翁效应”给教师的启示是（）A.教师要善于了解学生 B.教师要善
地西泮用于A．慢性脑功能不全 B．神经源性尿崩症 C．早期帕金森病 D．特
关于建设工程发包、转包、分包、挂靠的说法，正确的有（ ）。A.合同约定由承包单
最新回复
(
0
)
