大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是A.水苏糖 B.硫代葡萄糖苷 C

admin2022-08-02 51

问题大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是A.水苏糖B.硫代葡萄糖苷C.棉籽糖D.皂苷E.植酸

选项 A.水苏糖
B.硫代葡萄糖苷
C.棉籽糖
D.皂苷
E.植酸

答案 E

解析

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