首页
登录
医疗卫生
对牲畜肉"后熟"的描述，错误的是A.后熟是肉经僵直后出现的 B.后熟时肉表面蛋
对牲畜肉"后熟"的描述，错误的是A.后熟是肉经僵直后出现的 B.后熟时肉表面蛋
admin
2022-08-02
57
问题
对牲畜肉"后熟"的描述，错误的是A.后熟是肉经僵直后出现的B.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜，可阻止微生物侵入C.肌肉糖原愈少，后熟过程愈短D.温度愈高，后熟速度愈快E.后熟形成的乳酸，有一定的杀菌作用
选项
A.后熟是肉经僵直后出现的
B.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜，可阻止微生物侵入
C.肌肉糖原愈少，后熟过程愈短
D.温度愈高，后熟速度愈快
E.后熟形成的乳酸，有一定的杀菌作用
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/123789.html
本试题收录于：
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
下列不锈钢板风管制作中，错误的是（）。A.连接法兰用镀锌角钢 B.法兰
在有爆炸性气体的环境中电气设备的接地要求错误的是（）。A.电气设备的金属外壳应
《石油化工大型设备吊装工程规范》对钢丝绳的使用安全系数错误的是（）。A.作拖拉
关于非承包人原因工程量大幅度变化的工程价款调整原则的描述，错误的是（）。A.招
关于室内给水管道施工技术要求的说法，错误的是（）。A.管道绝热按其用途可分为保
下列关于管道气压试验的实要点，表述错误的是（）。A.承受内压钢管及有色金属管试
下列关于机电工程施工总平面布置的原则，说法错误的是（）.A.总体布局合理 B
下列选项中，不符合采用喷射除锈要求的是（）。A.相对湿度80% B.基体表面
符合球形罐焊后整体热处理测温点的布置要求有( )。A.在球壳外表面均匀布置
关于施工进度偏差对后续工作和总工期影响的说法中，错误的是（）。A.出现进度偏差
随机试题
Theyearsbetween1870and1895broughtenormouschangestothetheaterint
Hesuggestedthatweputtheschemeintoeffect,foritisquite______A、probable
It’snogood______tohimaboutthedetailsoftheplan.A、totalkB、talkingC、t
C
合同管理包括了从合同的（ ）全部过程。A.洽谈 B.草拟 C.签订 D.
连续（ ）没有开展基金托管业务的可以取消其基金托管资格。A.1年 B.2年
市场定位战略主要分为（ ）。A、产品差别化战略 B、服务差别化战略 C、主题
容易导致公司控制权分散的融资方式是()。A:发行股票 B:银行借款 C:发行
（2019年真题）关于商标专用权的说法，正确的是()。A.商标专用权是一种有
女婴，9个月，生后一直牛奶喂养，未添加辅食。近一周来患儿每天腹泻5～6次，质稀，
最新回复
(
0
)
