首页
登录
医疗卫生
检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标，说明该批饮料A.清洁状态
检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标，说明该批饮料A.清洁状态
admin
2022-08-02
84
问题
检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标，说明该批饮料A.清洁状态尚可B.清洁状态合格C.即将腐败变质D.受到粪便近期污染E.受到粪便远期污染
选项
A.清洁状态尚可
B.清洁状态合格
C.即将腐败变质
D.受到粪便近期污染
E.受到粪便远期污染
答案
E
解析
大肠菌群包括肠杆菌科的埃希菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属。大肠菌群是食品受到粪便污染的标志，当食品中检出典型大肠埃希菌说明是粪便近期污染，其他菌属可能为粪便的陈旧污染。饮料中检出柠檬酸杆菌，所以应该是粪便的远期污染。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/123680.html
本试题收录于：
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
下列检验中，不属于无损检测的是（）。A.射线检测 B.金相实验 C.磁粉检
设备验收外观检查主要检验内容包括（）。A.非金属材料、备件、附件专用工具 B
工业安装工程分项工程质量验收记录填写的主要内容不包括（）.A.检验项目 B
主控项目检验内容中，要用数据说明的不包括（ ）。A．结构的强度 B．管道的压
（2019年真题）属于安装工程一般项目的是（）。A.保证主要使用功能要求的检验
（2012年真题）下列建筑安装工程检验项目，属于主控项目的检验内容有（）A.管
（2016年真题）通风空调风管采用工厂化预制，在风管批量制作前，项目部检验了风管
（2014年真题）可燃气体检测器的安装位置应根据所测气体的（）确定。A.数量
（2014年真题）控制计量器具使用状态的检定是（）。A.后续检定B.周期检定
消防工程的固定灭火系统调试检验，应以（）为主。A.建设单位 B.检测单位
随机试题
ThornhillSalesIncreased124%inJuneTrimart’sHousingReportgaveThornhill
Smokersinthe"landofthefree"arefindingthemselvesincreasinglylessf
Alackofappetitemaybe______ofamajormentalorphysicaldisorder.A、symbol
文学欣赏的社会差异性表现为时代的差异性、民族的差异性和阶级的差异性。（）
以下急性重型再生障碍性贫血的临床表现不包括哪项A.耳痛流脓 B.咳嗽气急 C
行政复议机关是指依照法律规定，有权受理行政复议的申请，依法对被申请的行政行为进行
策划是专家知识的组织和集成以及信息的组织和集成的过程，其实质是( )。A:知识
为避免早产儿发生呼吸窘迫综合征，可在分娩前使用A.尼可刹米 B.纳洛酮 C.
国民经济产业结构的变化和调整将对运输需求产生明显影响，按各产业所产生的货物周转量
根据《安全生产管理规定》，项目法人应当将水利工程中的拆除工程和爆破工程发包给具有
最新回复
(
0
)
