有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是（　　）。A.主链骨架呈锯齿状 B.氨基酸侧

题库2022-08-02 181

问题有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是（　　）。A.主链骨架呈锯齿状B.氨基酸侧链交替位于扇面上下方C.β-折叠的肽链之间不存在化学键D.β-折叠有反平行式结构，也有平行式结构

选项 A.主链骨架呈锯齿状
B.氨基酸侧链交替位于扇面上下方
C.β-折叠的肽链之间不存在化学键
D.β-折叠有反平行式结构，也有平行式结构

答案 C

解析 β-折叠中两条反平行肽链通过肽链间的肽键羰基氧和亚氨基氢形成氢键从而稳固β-折叠结构。

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306研究生西医综合

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