2. 学历类
  3. 当溶液的pH与某种氨基酸的pI一致时，该氨基酸在此溶液中的存在形式是（　　）。A

当溶液的pH与某种氨基酸的pI一致时，该氨基酸在此溶液中的存在形式是（　　）。A

练习题库2022-08-02  292
问题 当溶液的pH与某种氨基酸的pI一致时，该氨基酸在此溶液中的存在形式是（　　）。A.兼性离子B.非兼性离子C.带单价正电荷D.疏水分子E.带单价负电荷
选项 A.兼性离子
B.非兼性离子
C.带单价正电荷
D.疏水分子
E.带单价负电荷
答案 A
解析 所有的氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基，可在酸性溶液中与质子（H＋）结合呈带正电荷的阳离子（—NH3＋），也可在碱性溶液中与OH－结合，变成带负电荷的阴离子（—COO－）。因此氨基酸是一种两性电解质，具有两性解离的特性。氨基酸的解离方式取决于其所处溶液的pH。若溶液pH＜pI，解离成阳离子；若溶液pH＞pI，解离成阴离子；若pH＝pI，成为兼性离子，呈电中性。
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